Vorfreude und Genuss

Riechen Sie den Duft des Apfels, sei er im Ofen, beim Lagerfeuer am Stecken oder im Backofen am Braten? Essen löst Emotionen aus, ein wahrer Gefühlssalat kann entstehen. Glückliche Erinnerungen an gemeinsame Stunden. Doch schon beim Einkaufen und bis nach dem Menü kommen Gefühle auf. Manchmal auch ungewünschte wie leichte Angst, dass es nicht gelingen könnte und dann, wenn alle zufrieden am Tisch sitzen und loben, beginnt die Freude, ja manchmal sogar pure Glückseligkeit. Letzteres wünsche ich allen beim Rezepte ausprobieren. Als Hauptgericht gibt’s etwas Vegetarisches, das bestens mit Fisch (im zweiten Teil) kombiniert werden kann. Und dann gebratener Apfel zum Dessert. Dazu hat Dieter Geuter, Walzehuser Hobbyköch, Rezepte gesucht. Allen wünsche ich einen positiven Gefühlsalat. Viel Vergnügen beim Geschichten erzählen.