Adventskalender

#18 - Zitronencreme

von Isabelle Kürsteiner
min
20.11.2025
Zum körnenden Abschluss etwas Süsssaures

Zitronencreme

 

Zutaten für 5 Personen

 

       2  Stück     Zitrone                             von einer Zitrone die Schale in feinen Streifen abziehen

                                                               und zur Seite Stellen (Garnitur), von der zweiten Zitrone

                                                               die Schale fein abreiben, den Saft auspressen

 

   400  g            Naturjoghurt

       3  Essl.      Honig

       2  Essl.      Zucker                             mit dem Zitronenabrieb und Zitronensaft gut verrühren

 

       2  dl           Schlagrahm                     steif schlagen und unter die Creme ziehen, in Gläser

                                                               füllen und mit den Zitronenstreifen garnieren

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